上海顧信生物10L-50L二級不銹鋼發酵罐系統介紹

        罐體：全容量

              10L；徑高比：1：2；裝液系數60~80%

50L；徑高比：1：2；裝液系數60~80%

罐體材質：進口316L；夾套材質：304不銹鋼

罐體設計壓力：0.15Mpa；工作壓力：<0.1Mpa

夾套設計壓力：0.25Mpa；工作壓力：<0.2Mpa

罐體結構：罐體罐內*，帶深層通氣空氣管和氣體分布環，4塊可拆卸擋板；發酵罐專用取樣放料管口1個

罐蓋結構：投料接種口1個，標準溫度、PH、 DO 傳感器插口各1個，消泡電極接口1個，標準通用補料接口2個，排氣接口1個（帶排氣冷凝器）；

夾套結構：采用優化螺旋導流板設計，防止了熱交換介質在夾套內的傳熱不均或短路，提高了熱交換效率；配置控壓閥指示壓力，防止誤操，保護夾套；

表面處理：內外表面鏡面拋光，拋光精度<Ra0.4；所有焊縫整齊美觀不打磨（按照國際標準）

滅菌方式： 在位滅菌

在線檢測：（選配）配置尾氣CH4，O2、CO2含量在線檢測

全自動生化分析：

全自動在線取樣并檢測每臺發酵罐中葡萄糖、乳酸、銨鹽、鈉離子，并將數據傳輸給發酵控制PAT軟件系統進行相關聯的補料、pH、DO、轉速等控制策略；                                                                            

  1自動取樣系統                                                                     

 1.1對系統中每臺發酵罐進行自動取樣                                               
1.2可設定取樣頻率和取樣量
1.3取樣速度2～10mL /min，測定樣品體積0.5～5mL
1.4取樣系統可高溫滅菌（125℃，45min），達到無菌控制要求；
1.5取樣系統自帶流加泵，可與檢測系統通訊實現在線反饋控制，支持多種流加模式設定，具有在線計量功能；
2生化分析儀
2.1可檢測項目：葡萄糖、木糖、半乳糖、甘油、甲醇、銨離子、谷氨酰胺、乳酸、谷氨酸、賴氨酸、納、鈣離子等可以隨時組合；
2.2檢測原理：利用生物酶只能催化一種或者一類底物的性質，將氧化酶進行固定化處理，樣品在氧化酶的作用下被催化成過氧化氫，根據電化學的原理，檢測項目的濃度與電壓值正相關，根據標準液、緩沖液的電壓值響應值來確定樣本中該項目的濃度。

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